Gruppenreisen in die Wiener Alpen in Niederösterreich, © Florian Lierzer

Eis Greissler

Beschreibung

Hervorragende Qualität erreicht man nur durch die Verwendung erstklassiger Rohstoffe - und das beginnt hier bei der Milch. Die erste Station der Entdeckungsreise führt deshalb an ihren Ursprungsort: die eigene biologische Landwirtschaft. Auf den saftigen Weiden grasen 45 Kühe, die einen der wichtigsten Grundstoffe für das Eis liefern. Mithilfe eines Kurzfilmes begibt man sich auf eine Zeitreise und sammelt so die Zutaten für das entstehende Eis. Die „Genussmeile“ führt vom frischen Obst aus der Region über einheimisches Gemüse hin zu erntefrischen Kräutern. Ein Blick in die Manufaktur bleibt nicht verwehrt!

Eintrittspreis pro Person 2017
Eintritt mit Führung € 9,50

Öffnungszeiten 2017

  • Mai bis Oktober, Mo-Sa 9-18 Uhr
  • Führungsdauer: ca. 1-1,5 h
  • barrierefrei

Eintrittspreis pro Person 2018
Eintritt mit Führung € 10,50

Öffnungszeiten 2018

  • Mai bis Oktober, Mo-So 9-18 Uhr
  • Führungsdauer: ca. 1-1,5 h
  • barrierefrei